"faire Bowls"
In einer Kampagne „Mit Bowls durchs ganze Jahr“ werden jeden Monat faire Bowls in Kursen gemeinsam gekocht. Jeden Monat gibt es ein Rezept für eine saisonale und möglichst regionale Bowl mit Nüssen von fairfood Freiburg.
Weiterhin wird Wissen über den Anbau, den Ernte, die Verarbeitung und die sozialen und ethischen Zusammenhänge im Bezug auf den Handel mit Nüssen in die Welt vermittelt.
Interessenten können sich jederzeit bei mir melden (info(at)nurgesund.de).
Viel Spaß euer Steffen
Copyright fairfood Freiburg; Illustration Karen Blume; Rezept Estella Schweizer